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Gerichte

Bami Goreng, zubereitet

Asiatische Gerichte 130 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Bami Goreng, zubereitet liefern 130 kcal (547 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Protein (13.5 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Asiatische Gerichte» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Bami Goreng, zubereitet

Das Wichtigste für 100 g

Protein13.5 g 27%
Fett2.4 g 3%
Kohlenhydrate13.1 g 5%
Ballaststoffe0.9 g 3%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie130 kcal (547 kJ)C7%
Protein13.5 gC27%
Fett2.4 gC3%
davon gesättigte Fettsäuren0.3 gC2%
davon mehrfach ungesättigte0.5 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate13.1 gC5%
davon Zucker1.3 gC1%
Ballaststoffe0.9 gC3%
Wasser70.1 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium9 mgC1%
Eisen0.7 mgC5%
Magnesium18 mgC5%
Phosphor120 mgC17%
Kalium200 mgC10%
Natrium400 mgC17%
Zink0.6 mgC6%
Vitamine
Vitamin D0.3 µgC6%
Vitamin B120.1 µgC2%
Vitamin C12 mgC12%
Folat5 µgC3%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein27%
Fett3%
Kohlenhydrate5%
Ballaststoffe3%
Phosphor17%
Natrium17%
Vitamin C12%
Kalium10%
Zink6%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Nasi Goreng, zubereitet+ 2.7 g+ 0.6 g+ 5 kcal
vs. Frühlingsrolle, frittiert+ 7 g− 8.8 g− 94 kcal
vs. Samosa, gebacken+ 6.7 g− 18.6 g− 223 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Bami Goreng, zubereitet ?
100 g Bami Goreng, zubereitet liefern 130 kcal bzw. 547 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Bami Goreng, zubereitet ?
100 g liefern 13.5 g Eiweiss, das sind 27 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Bami Goreng, zubereitet ?
100 g enthalten 2.4 g Fett, davon 0.3 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Bami Goreng, zubereitet» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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