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Plats

Crêpe aux champignons, préparée

Autres plats salés 129 kcal / 100 g OSAV V7.1

Crêpe aux champignons, préparée apporte 129 kcal (540 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine D (1,3 µg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.

Crêpe aux champignons, préparée

L’essentiel pour 100 g

Protéines5,4 g 11%
Lipides6,5 g 9%
Glucides11,6 g 4%
Fibres alimentaires1,5 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie129 kcal (540 kJ)C6%
Protéines5,4 gC11%
Lipides6,5 gC9%
dont acides gras saturés3,4 gC17%
dont polyinsaturés0,6 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides11,6 gC4%
dont sucres1,3 gC1%
Fibres alimentaires1,5 gC5%
Eau75,7 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium34 mgC4%
Fer0,9 mgC6%
Magnésium11 mgC3%
Phosphore100 mgC14%
Potassium270 mgC14%
Sodium180 mgC8%
Zinc0,5 mgC5%
Vitamines
Vitamine D1,3 µgC26%
Vitamine B120,2 µgC6%
Vitamine C2 mgC2%
Folates15 µgC8%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines11%
Lipides9%
Glucides4%
Fibres alimentaires5%
Vitamine D26%
Phosphore14%
Potassium14%
Folates8%
Sodium8%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Crêpe fine aux champignons, préparée− 0,4 g− 2,4 g− 9 kcal
vs Piccata d'aubergine, préparée− 0,2 g− 1,8 g− 9 kcal
vs Crêpe fine aux légumes, préparée− 0,6 g− 2,6 g− 36 kcal
vs Tranches d'aubergine, panées, préparées+ 0,7 g+ 0,7 g− 7 kcal
vs Piccata de courge, préparée− 0,1 g− 2 g− 11 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de crêpe aux champignons, préparée ?
100 g de crêpe aux champignons, préparée apportent 129 kcal, soit 540 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de crêpe aux champignons, préparée ?
100 g apportent 5,4 g de protéines, soit 11 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de crêpe aux champignons, préparée ?
100 g contiennent 6,5 g de lipides, dont 3,4 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Crêpe aux champignons, préparée » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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