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Plats

Crêpe fine aux champignons, préparée

Autres plats salés 138 kcal / 100 g OSAV V7.1

Crêpe fine aux champignons, préparée apporte 138 kcal (575 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine D (1,7 µg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.

Crêpe fine aux champignons, préparée

L’essentiel pour 100 g

Protéines5,8 g 12%
Lipides8,9 g 13%
Glucides7,8 g 3%
Fibres alimentaires1,6 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie138 kcal (575 kJ)C7%
Protéines5,8 gC12%
Lipides8,9 gC13%
dont acides gras saturés4,8 gC24%
dont polyinsaturés0,7 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides7,8 gC3%
dont sucres1,7 gC2%
Fibres alimentaires1,6 gC5%
Eau76,6 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium45 mgC6%
Fer1,1 mgC8%
Magnésium15 mgC4%
Phosphore130 mgC19%
Potassium330 mgC17%
Sodium140 mgC6%
Zinc0,7 mgC7%
Vitamines
Vitamine D1,7 µgC34%
Vitamine B120,2 µgC8%
Vitamine C2 mgC2%
Folates19 µgC10%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines12%
Lipides13%
Glucides3%
Fibres alimentaires5%
Vitamine D34%
Phosphore19%
Potassium17%
Folates10%
Vitamine B128%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Piccata de courge, préparée+ 0,3 g+ 0,4 g− 2 kcal
vs Piccata de céleri, préparée+ 0,4 g+ 0,7 g+ 2 kcal
vs Crêpe aux champignons, préparée+ 0,4 g+ 2,4 g+ 9 kcal
vs Piccata d'aubergine, préparée+ 0,2 g+ 0,6 g± 0 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de crêpe fine aux champignons, préparée ?
100 g de crêpe fine aux champignons, préparée apportent 138 kcal, soit 575 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de crêpe fine aux champignons, préparée ?
100 g apportent 5,8 g de protéines, soit 12 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de crêpe fine aux champignons, préparée ?
100 g contiennent 8,9 g de lipides, dont 4,8 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Crêpe fine aux champignons, préparée » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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