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Plats

Capuns, préparés

Autres plats salés 166 kcal / 100 g OSAV V7.1

Capuns, préparés apportent 166 kcal (692 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.

Capuns, préparés

L’essentiel pour 100 g

Protéines8,1 g 16%
Lipides10,4 g 15%
Glucides9,7 g 4%
Fibres alimentaires0,8 g 3%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie166 kcal (692 kJ)C8%
Protéines8,1 gC16%
Lipides10,4 gC15%
dont acides gras saturés5,2 gC26%
dont polyinsaturés0,8 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides9,7 gC4%
dont sucres0,9 gC1%
Fibres alimentaires0,8 gC3%
Eau71,2 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium42 mgC5%
Fer1 mgC7%
Magnésium17 mgC5%
Phosphore85 mgC12%
Potassium180 mgC9%
Sodium390 mgC16%
Zinc1 mgC10%
Vitamines
Vitamine D0,4 µgC8%
Vitamine B120,6 µgC24%
Vitamine C4 mgC4%
Folates17 µgC9%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines16%
Lipides15%
Glucides4%
Fibres alimentaires3%
Vitamine B1224%
Sodium16%
Phosphore12%
Zinc10%
Potassium9%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Piccata d'aubergine, préparée+ 2,5 g+ 2,1 g+ 28 kcal
vs Piccata de courge, préparée+ 2,6 g+ 1,9 g+ 26 kcal
vs Crêpe aux champignons, préparée+ 2,7 g+ 3,9 g+ 37 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de capuns, préparés ?
100 g de capuns, préparés apportent 166 kcal, soit 692 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de capuns, préparés ?
100 g apportent 8,1 g de protéines, soit 16 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de capuns, préparés ?
100 g contiennent 10,4 g de lipides, dont 5,2 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Capuns, préparés » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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