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Gerichte

Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet

Sonstige salzige 129 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet liefern 129 kcal (540 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin D (1.3 µg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige salzige» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet

Das Wichtigste für 100 g

Protein5.4 g 11%
Fett6.5 g 9%
Kohlenhydrate11.6 g 4%
Ballaststoffe1.5 g 5%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie129 kcal (540 kJ)C6%
Protein5.4 gC11%
Fett6.5 gC9%
davon gesättigte Fettsäuren3.4 gC17%
davon mehrfach ungesättigte0.6 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate11.6 gC4%
davon Zucker1.3 gC1%
Ballaststoffe1.5 gC5%
Wasser75.7 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium34 mgC4%
Eisen0.9 mgC6%
Magnesium11 mgC3%
Phosphor100 mgC14%
Kalium270 mgC14%
Natrium180 mgC8%
Zink0.5 mgC5%
Vitamine
Vitamin D1.3 µgC26%
Vitamin B120.2 µgC6%
Vitamin C2 mgC2%
Folat15 µgC8%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein11%
Fett9%
Kohlenhydrate4%
Ballaststoffe5%
Vitamin D26%
Phosphor14%
Kalium14%
Folat8%
Natrium8%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Crêpes mit Champignonfüllung, zubereitet− 0.4 g− 2.4 g− 9 kcal
vs. Auberginen-Piccata, zubereitet− 0.2 g− 1.8 g− 9 kcal
vs. Crêpes mit Gemüsefüllung, zubereitet− 0.6 g− 2.6 g− 36 kcal
vs. Auberginenscheiben, paniert, zubereitet+ 0.7 g+ 0.7 g− 7 kcal
vs. Kürbis-Piccata, zubereitet− 0.1 g− 2 g− 11 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet ?
100 g Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet liefern 129 kcal bzw. 540 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet ?
100 g liefern 5.4 g Eiweiss, das sind 11 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet ?
100 g enthalten 6.5 g Fett, davon 3.4 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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