Plats
Risotto aux champignons, cuit
Autres plats salés
129 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Risotto aux champignons, cuit apporte 129 kcal (543 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines4,2 g
8%
Lipides3,9 g
6%
Glucides18,5 g
7%
Fibres alimentaires1,5 g
5%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 129 kcal (543 kJ)C | 6% |
| Protéines | 4,2 gC | 8% |
| Lipides | 3,9 gC | 6% |
| dont acides gras saturés | 1,9 gC | 10% |
| dont polyinsaturés | 0,3 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 18,5 gC | 7% |
| dont sucres | 0,5 gC | 1% |
| Fibres alimentaires | 1,5 gC | 5% |
| Eau | 72,2 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 70 mgC | 9% |
| Fer | 0,3 mgC | 2% |
| Magnésium | 11 mgC | 3% |
| Phosphore | 84 mgC | 12% |
| Potassium | 100 mgC | 5% |
| Sodium | 220 mgC | 9% |
| Zinc | 0,7 mgC | 7% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,6 µgC | 12% |
| Vitamine B12 | 0,1 µgC | 3% |
| Vitamine C | 1 mgC | 1% |
| Folates | 9 µgC | 5% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
