Cibi
Risotto ai funghi, cotto
Altri cibi salati
129 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Risotto ai funghi, cotto apportano 129 kcal (543 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri cibi salati» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine4,2 g
8%
Grassi3,9 g
6%
Carboidrati18,5 g
7%
Fibre alimentari1,5 g
5%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 129 kcal (543 kJ)C | 6% |
| Proteine | 4,2 gC | 8% |
| Grassi | 3,9 gC | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 gC | 10% |
| di cui polinsaturi | 0,3 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 18,5 gC | 7% |
| di cui zuccheri | 0,5 gC | 1% |
| Fibre alimentari | 1,5 gC | 5% |
| Acqua | 72,2 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 70 mgC | 9% |
| Ferro | 0,3 mgC | 2% |
| Magnesio | 11 mgC | 3% |
| Fosforo | 84 mgC | 12% |
| Potassio | 100 mgC | 5% |
| Sodio | 220 mgC | 9% |
| Zinco | 0,7 mgC | 7% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,6 µgC | 12% |
| Vitamina B12 | 0,1 µgC | 3% |
| Vitamina C | 1 mgC | 1% |
| Folati | 9 µgC | 5% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
