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Alkoholfreie Getränke

Tomatensaft

Frucht- und Gemüsesäfte 16 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Tomatensaft liefern 16 kcal (68 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Frucht- und Gemüsesäfte» (Familie «Alkoholfreie Getränke») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Tomatensaft

Das Wichtigste für 100 g

Protein0.8 g 2%
Fett0.1 g 0%
Kohlenhydrate2.9 g 1%
Ballaststoffe0.1 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie16 kcal (68 kJ)C1%
Protein0.8 gA2%
Fett0.1 gA0%
davon gesättigte Fettsäuren0.1 gA1%
davon mehrfach ungesättigte0 gAn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate2.9 gA1%
davon Zucker2.1 gA2%
Ballaststoffe0.1 gA0%
Wasser94.3 gEn. v.
Alkohol0 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium14 mgA2%
Eisen0.4 mgA3%
Magnesium13 mgA3%
Phosphor25 mgA4%
Kalium220 mgA11%
Natrium210 mgA9%
Zink0.2 mgA2%
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120 µgA0%
Vitamin C10 mgA10%
Folat16 µgA8%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein2%
Fett0%
Kohlenhydrate1%
Ballaststoffe0%
Kalium11%
Vitamin C10%
Natrium9%
Folat8%
Phosphor4%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Kaffee, schwarz, ungezuckert+ 0.7 g+ 0.1 g+ 14 kcal
vs. Espresso crème, ungezuckert+ 0.3 g− 2.4 g− 12 kcal
vs. Energy Drink mit Koffein, Taurin und Vitaminen mit Süssstoffen+ 0.8 g+ 0.1 g+ 15 kcal
vs. Karottensaft+ 0.1 g± 0 g− 16 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Tomatensaft ?
100 g Tomatensaft liefern 16 kcal bzw. 68 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Tomatensaft ?
100 g liefern 0.8 g Eiweiss, das sind 2 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Tomatensaft ?
100 g enthalten 0.1 g Fett, davon 0.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Tomatensaft» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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