Vergleich
Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) vs. Peperoni, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 24 kcal bei Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz), gegenüber 27 kcal bei Peperoni, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 3 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g

Protein1.3 g
1.3 g
Fett0.2 g
0.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie24 kcal
24 kcal
Protein+0.2 g
Fett−0.2 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.1 g
Energie−3 kcal
Peperoni, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g

Protein1.1 g
1.1 g
Fett0.4 g
0.4 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie27 kcal
27 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
Peperoni, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 116 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 40 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Peperoni, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 4 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) | Peperoni, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 24 kcal | 27 kcal |
| Protein | 1.3 g | 1.1 g |
| Fett | 0.2 g | 0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 g | 0.2 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.8 g | 3.7 g |
| davon Zucker | 2.8 g | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 2.2 g |
| Wasser | 92.6 g | 92.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 15 mg | 11 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 0.4 mg |
| Magnesium | 15 mg | 12 mg |
| Phosphor | 25 mg | 34 mg |
| Kalium | 230 mg | 190 mg |
| Natrium | 3 mg | 7 mg |
| Zink | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 2 mg | 117 mg |
| Folat | 18 µg | 22 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Aubergine, gedünstet
- Vollständige Seite: Peperoni, grün, gedünstet
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