Vergleich

Berner Zungenwurst vs. Brühwürste geräuchert (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 333 kcal bei Berner Zungenwurst, gegenüber 249 kcal bei Brühwürste geräuchert (Durchschnitt). Differenz: 84 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Berner Zungenwurst

Brühwurstware100 g

Protein17.3 g 17.3 g

Fett29.4 g 29.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie333 kcal 333 kcal

Protein+3.3 g

Fett+8.2 g

Vitamin D−0.4 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+84 kcal

Brühwürste geräuchert (Durchschnitt)

Brühwurstware100 g

Protein14 g 14 g

Fett21.2 g 21.2 g

Vitamin D0.4 µg 0.4 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie249 kcal 249 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Berner Zungenwurst enthält 1.8 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin C

Brühwürste geräuchert (Durchschnitt) enthält 35 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Berner Zungenwurst enthält 2.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Berner Zungenwurst	Brühwürste geräuchert (Durchschnitt)
Makronährstoffe
Energie	333 kcal	249 kcal
Protein	17.3 g	14 g
Fett	29.4 g	21.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	10.8 g	8.2 g
davon mehrfach ungesättigte	3 g	1.8 g
davon Omega-3	0.2 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0 g	0.5 g
davon Zucker	0 g	0.5 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	53.3 g	64.3 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	3 mg	9 mg
Eisen	1.3 mg	0.9 mg
Magnesium	20 mg	13 mg
Phosphor	100 mg	180 mg
Kalium	220 mg	180 mg
Natrium	610 mg	870 mg
Zink	2.4 mg	1.9 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0.4 µg
Vitamin B12	2.6 µg	0.8 µg
Vitamin C	0 mg	35 mg
Folat	2 µg	1 µg

Berner Zungenwurst vs. Brühwürste geräuchert (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich

Berner Zungenwurst

Brühwürste geräuchert (Durchschnitt)

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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