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Saucisse bernoise (à la langue) vs Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 333 kcal côté Saucisse bernoise (à la langue), contre 249 kcal côté Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne), soit un écart de 84 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Saucisse bernoise (à la langue)
Produits de charcuterie bouillis100 g
Protéines17,3 g
17,3 g
Lipides29,4 g
29,4 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie333 kcal
333 kcal
Protéines+3,3 g
Lipides+8,2 g
Vitamine D−0,4 µg
Oméga-3+0,1 g
Énergie+84 kcal
Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne)
Produits de charcuterie bouillis100 g
Protéines14 g
14 g
Lipides21,2 g
21,2 g
Vitamine D0,4 µg
0,4 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie249 kcal
249 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Saucisse bernoise (à la langue) contient 1,8 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine C la plus élevée
Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne) contiennent 35 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Saucisse bernoise (à la langue) contient 2,6 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Saucisse bernoise (à la langue) | Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 333 kcal | 249 kcal |
| Protéines | 17,3 g | 14 g |
| Lipides | 29,4 g | 21,2 g |
| dont acides gras saturés | 10,8 g | 8,2 g |
| dont polyinsaturés | 3 g | 1,8 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 0 g | 0,5 g |
| dont sucres | 0 g | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 53,3 g | 64,3 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 3 mg | 9 mg |
| Fer | 1,3 mg | 0,9 mg |
| Magnésium | 20 mg | 13 mg |
| Phosphore | 100 mg | 180 mg |
| Potassium | 220 mg | 180 mg |
| Sodium | 610 mg | 870 mg |
| Zinc | 2,4 mg | 1,9 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0,4 µg |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 0,8 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 35 mg |
| Folates | 2 µg | 1 µg |
Poursuivre la comparaison
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