Vergleich
Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) vs. Wirz, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 35 kcal bei Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz), gegenüber 26 kcal bei Wirz, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 9 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein3.3 g
3.3 g
Fett0.5 g
0.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie35 kcal
35 kcal
Protein+1.4 g
Fett+0.4 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+9 kcal
Wirz, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein1.9 g
1.9 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie26 kcal
26 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 37 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 29 mg mehr Phosphor je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 70 mg mehr Kalium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) | Wirz, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 35 kcal | 26 kcal |
| Protein | 3.3 g | 1.9 g |
| Fett | 0.5 g | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g | 2.9 g |
| davon Zucker | 1.7 g | 2.7 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 2.9 g |
| Wasser | 90.4 g | 92.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 42 mg | 43 mg |
| Eisen | 0.7 mg | 0.4 mg |
| Magnesium | 19 mg | 17 mg |
| Phosphor | 73 mg | 44 mg |
| Kalium | 320 mg | 250 mg |
| Natrium | 10 mg | 10 mg |
| Zink | 0.4 mg | 0.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 74 mg | 37 mg |
| Folat | 35 µg | 31 µg |
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