Vergleich
Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) vs. Spinat, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 44 kcal bei Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett), gegenüber 31 kcal bei Spinat, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 13 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein4.3 g
4.3 g
Fett0.9 g
0.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie44 kcal
44 kcal
Protein+1 g
Fett+0.1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+13 kcal
Spinat, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein3.3 g
3.3 g
Fett0.8 g
0.8 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie31 kcal
31 kcal
Höchster Gehalt an Magnesium
Spinat, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 74 mg mehr Magnesium je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthält 110 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Spinat, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 20 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) | Spinat, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 44 kcal | 31 kcal |
| Protein | 4.3 g | 3.3 g |
| Fett | 0.9 g | 0.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.5 g | 0.4 g |
| davon Omega-3 | 0.4 g | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 2.6 g | 1.6 g |
| davon Zucker | 2.6 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 4.2 g | 2.3 g |
| Wasser | 88 g | 92 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 240 mg | 130 mg |
| Eisen | 1.2 mg | 1.9 mg |
| Magnesium | 36 mg | 110 mg |
| Phosphor | 67 mg | 58 mg |
| Kalium | 400 mg | 660 mg |
| Natrium | 98 mg | 77 mg |
| Zink | 0.6 mg | 0.7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 43 mg | 37 mg |
| Folat | 55 µg | 75 µg |
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