Vergleich
Flammkuchenteig, gebacken vs. Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 257 kcal bei Flammkuchenteig, gebacken, gegenüber 311 kcal bei Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken. Differenz: 54 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Flammkuchenteig, gebacken
Teige100 g

Protein8.7 g
8.7 g
Fett3.4 g
3.4 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie257 kcal
257 kcal
Proteingleich
Fett−7.7 g
Vitamin D−0.4 µg
Omega-3−0.1 g
Energie−54 kcal
Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken
Teige100 g

Protein8.7 g
8.7 g
Fett11.1 g
11.1 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie311 kcal
311 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken enthält 4.5 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken enthält 28 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken enthält 7.7 g mehr Fett je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Flammkuchenteig, gebacken | Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 257 kcal | 311 kcal |
| Protein | 8.7 g | 8.7 g |
| Fett | 3.4 g | 11.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 6.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.6 g | 1 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 46.3 g | 43.2 g |
| davon Zucker | 0.7 g | 6.4 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g | 1.9 g |
| Wasser | 39.2 g | 35.8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 13 mg | 34 mg |
| Eisen | 1.3 mg | 1.1 mg |
| Magnesium | 29 mg | 22 mg |
| Phosphor | 100 mg | 110 mg |
| Kalium | 130 mg | 160 mg |
| Natrium | 580 mg | 380 mg |
| Zink | 1 mg | 0.9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.4 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0.1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 38 µg |
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