Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
Flammkuchenteig, gebacken
Teige
257 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Flammkuchenteig, gebacken liefern 257 kcal (1’090 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Teige» (Familie «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein8.7 g
17%
Fett3.4 g
5%
Kohlenhydrate46.3 g
18%
Ballaststoffe3.1 g
10%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 257 kcal (1’090 kJ)C | 13% |
| Protein | 8.7 gC | 17% |
| Fett | 3.4 gC | 5% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 gC | 8% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.6 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 46.3 gC | 18% |
| davon Zucker | 0.7 gC | 1% |
| Ballaststoffe | 3.1 gC | 10% |
| Wasser | 39.2 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 13 mgC | 2% |
| Eisen | 1.3 mgC | 9% |
| Magnesium | 29 mgC | 8% |
| Phosphor | 100 mgC | 14% |
| Kalium | 130 mgC | 7% |
| Natrium | 580 mgC | 24% |
| Zink | 1 mgC | 10% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgC | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 10 µgC | 5% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
