Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken
Teige
229 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken liefern 229 kcal (967 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Teige» (Familie «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein7 g
14%
Fett3.6 g
5%
Kohlenhydrate41.2 g
16%
Ballaststoffe2 g
7%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 229 kcal (967 kJ)C | 11% |
| Protein | 7 gC | 14% |
| Fett | 3.6 gC | 5% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 gC | 3% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.6 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 41.2 gC | 16% |
| davon Zucker | 0.2 gC | 0% |
| Ballaststoffe | 2 gC | 7% |
| Wasser | 46.8 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 6 mgC | 1% |
| Eisen | 0.4 mgC | 3% |
| Magnesium | 9 mgC | 3% |
| Phosphor | 44 mgC | 6% |
| Kalium | 110 mgC | 6% |
| Natrium | 290 mgC | 12% |
| Zink | 0.4 mgC | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgC | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 20 µgC | 10% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
