Vergleich

Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken vs. Fermentierter Teig: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 229 kcal bei Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken, gegenüber 199 kcal bei Fermentierter Teig. Differenz: 30 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken

Teige100 g

Protein7 g 7 g

Fett3.6 g 3.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie229 kcal 229 kcal

Protein−0.8 g

Fett+2.7 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie+30 kcal

Fermentierter Teig

Teige100 g

Protein7.8 g 7.8 g

Fett0.9 g 0.9 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie199 kcal 199 kcal

Höchster Gehalt an Phosphor

Fermentierter Teig enthält 66 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Fermentierter Teig enthält 1.1 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken enthält 2.7 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken	Fermentierter Teig
Makronährstoffe
Energie	229 kcal	199 kcal
Protein	7 g	7.8 g
Fett	3.6 g	0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.6 g	0.4 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	41.2 g	38.3 g
davon Zucker	0.2 g	0.3 g
Ballaststoffe	2 g	3 g
Wasser	46.8 g	50.6 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	6 mg	13 mg
Eisen	0.4 mg	1.5 mg
Magnesium	9 mg	32 mg
Phosphor	44 mg	110 mg
Kalium	110 mg	120 mg
Natrium	290 mg	490 mg
Zink	0.4 mg	1.1 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	20 µg	26 µg

Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken vs. Fermentierter Teig: Nährwert-Vergleich

Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken

Fermentierter Teig

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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