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Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln

Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken

Teige 266 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken liefern 266 kcal (1’120 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Teige» (Familie «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken

Das Wichtigste für 100 g

Protein8.2 g 16%
Fett4.1 g 6%
Kohlenhydrate47.9 g 18%
Ballaststoffe2.3 g 8%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie266 kcal (1’120 kJ)C13%
Protein8.2 gC16%
Fett4.1 gC6%
davon gesättigte Fettsäuren0.6 gC3%
davon mehrfach ungesättigte0.7 gCn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate47.9 gC18%
davon Zucker0.2 gC0%
Ballaststoffe2.3 gC8%
Wasser38.2 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium7 mgC1%
Eisen0.5 mgC4%
Magnesium11 mgC3%
Phosphor51 mgC7%
Kalium130 mgC7%
Natrium340 mgC14%
Zink0.4 mgC4%
Vitamine
Vitamin D0 µgC0%
Vitamin B120 µgC0%
Vitamin C0 mgC0%
Folat12 µgC6%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein16%
Fett6%
Kohlenhydrate18%
Ballaststoffe8%
Natrium14%
Phosphor7%
Kalium7%
Folat6%
Zink4%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken+ 1.2 g+ 0.5 g+ 37 kcal
vs. Flammkuchenteig, ungebacken+ 0.7 g+ 1.2 g+ 45 kcal
vs. Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken− 0.5 g− 7 g− 45 kcal
vs. Strudelteig, ungebacken+ 0.6 g+ 1.6 g+ 32 kcal
vs. Hefeteig (mit pflanzlichem Fett), süss, ungebacken− 1 g− 7 g− 34 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken ?
100 g Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken liefern 266 kcal bzw. 1’120 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken ?
100 g liefern 8.2 g Eiweiss, das sind 16 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken ?
100 g enthalten 4.1 g Fett, davon 0.6 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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