Vergleich
Strudelteig, ungebacken vs. Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 234 kcal bei Strudelteig, ungebacken, gegenüber 266 kcal bei Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken. Differenz: 32 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Strudelteig, ungebacken
Teige100 g

Protein7.6 g
7.6 g
Fett2.5 g
2.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie234 kcal
234 kcal
Protein−0.6 g
Fett−1.6 g
Vitamin Dgleich
Omega-3+0.1 g
Energie−32 kcal
Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken
Teige100 g

Protein8.2 g
8.2 g
Fett4.1 g
4.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie266 kcal
266 kcal
Höchster Gehalt an Phosphor
Strudelteig, ungebacken enthält 26 mg mehr Phosphor je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Strudelteig, ungebacken enthält 0.5 mg mehr Eisen je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken enthält 1.6 g mehr Fett je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Strudelteig, ungebacken | Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 234 kcal | 266 kcal |
| Protein | 7.6 g | 8.2 g |
| Fett | 2.5 g | 4.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.6 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.6 g | 0.7 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 44.3 g | 47.9 g |
| davon Zucker | 0.2 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 2.3 g |
| Wasser | 44.3 g | 38.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 10 mg | 7 mg |
| Eisen | 1 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 22 mg | 11 mg |
| Phosphor | 77 mg | 51 mg |
| Kalium | 110 mg | 130 mg |
| Natrium | 750 mg | 340 mg |
| Zink | 0.7 mg | 0.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 12 µg |
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