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Pâte à strudel, crue vs Pâte à pizza (à l'huile d'olive), cuite au four : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 234 kcal côté Pâte à strudel, crue, contre 266 kcal côté Pâte à pizza (à l'huile d'olive), cuite au four, soit un écart de 32 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Pâte à strudel, crue
Pâtes100 g

Protéines7,6 g
7,6 g
Lipides2,5 g
2,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie234 kcal
234 kcal
Protéines−0,6 g
Lipides−1,6 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3+0,1 g
Énergie−32 kcal
Protéines8,2 g
8,2 g
Lipides4,1 g
4,1 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie266 kcal
266 kcal
Teneur en phosphore la plus élevée
Pâte à strudel, crue contient 26 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en fer la plus élevée
Pâte à strudel, crue contient 0,5 mg de fer de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Pâte à pizza (à l'huile d'olive), cuite au four contient 1,6 g de lipides de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâte à strudel, crue | Pâte à pizza (à l'huile d'olive), cuite au four |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 234 kcal | 266 kcal |
| Protéines | 7,6 g | 8,2 g |
| Lipides | 2,5 g | 4,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,6 g |
| dont polyinsaturés | 0,6 g | 0,7 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0 g |
| Glucides | 44,3 g | 47,9 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 2 g | 2,3 g |
| Eau | 44,3 g | 38,2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 10 mg | 7 mg |
| Fer | 1 mg | 0,5 mg |
| Magnésium | 22 mg | 11 mg |
| Phosphore | 77 mg | 51 mg |
| Potassium | 110 mg | 130 mg |
| Sodium | 750 mg | 340 mg |
| Zinc | 0,7 mg | 0,4 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 10 µg | 12 µg |
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- Fiche complète : Pâte à strudel
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