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Pâte à strudel, crue vs Pâte à pizza (à l'huile d'olive), cuite au four : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 234 kcal côté Pâte à strudel, crue, contre 266 kcal côté Pâte à pizza (à l'huile d'olive), cuite au four, soit un écart de 32 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Pâte à strudel, crue
Protéines7,6 g 7,6 g
Lipides2,5 g 2,5 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie234 kcal 234 kcal
Vitamine Dégalité
Protéines8,2 g 8,2 g
Lipides4,1 g 4,1 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie266 kcal 266 kcal
Teneur en phosphore la plus élevée

Pâte à strudel, crue contient 26 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Pâte à strudel, crue contient 0,5 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Pâte à pizza (à l'huile d'olive), cuite au four contient 1,6 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gPâte à strudel, cruePâte à pizza (à l'huile d'olive), cuite au four
Macronutriments
Énergie234 kcal266 kcal
Protéines7,6 g8,2 g
Lipides2,5 g4,1 g
dont acides gras saturés0,3 g0,6 g
dont polyinsaturés0,6 g0,7 g
dont oméga-30,1 g0 g
Glucides44,3 g47,9 g
dont sucres0,2 g0,2 g
Fibres alimentaires2 g2,3 g
Eau44,3 g38,2 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium10 mg7 mg
Fer1 mg0,5 mg
Magnésium22 mg11 mg
Phosphore77 mg51 mg
Potassium110 mg130 mg
Sodium750 mg340 mg
Zinc0,7 mg0,4 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C0 mg0 mg
Folates10 µg12 µg