Vergleich

Fermentierter Teig vs. Flammkuchenteig, gebacken: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 199 kcal bei Fermentierter Teig, gegenüber 257 kcal bei Flammkuchenteig, gebacken. Differenz: 58 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Fermentierter Teig

Teige100 g

Protein7.8 g 7.8 g

Fett0.9 g 0.9 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie199 kcal 199 kcal

Protein−0.9 g

Fett−2.5 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−58 kcal

Flammkuchenteig, gebacken

Teige100 g

Protein8.7 g 8.7 g

Fett3.4 g 3.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie257 kcal 257 kcal

Höchster Gehalt an Folat

Fermentierter Teig enthält 16 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Flammkuchenteig, gebacken enthält 1.5 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Flammkuchenteig, gebacken enthält 2.5 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Fermentierter Teig	Flammkuchenteig, gebacken
Makronährstoffe
Energie	199 kcal	257 kcal
Protein	7.8 g	8.7 g
Fett	0.9 g	3.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	1.6 g
davon mehrfach ungesättigte	0.4 g	0.6 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	38.3 g	46.3 g
davon Zucker	0.3 g	0.7 g
Ballaststoffe	3 g	3.1 g
Wasser	50.6 g	39.2 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	13 mg	13 mg
Eisen	1.5 mg	1.3 mg
Magnesium	32 mg	29 mg
Phosphor	110 mg	100 mg
Kalium	120 mg	130 mg
Natrium	490 mg	580 mg
Zink	1.1 mg	1 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	26 µg	10 µg

Fermentierter Teig vs. Flammkuchenteig, gebacken: Nährwert-Vergleich

Fermentierter Teig

Flammkuchenteig, gebacken

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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