Vergleich
Guacamole, hausgemacht vs. Pilzsauce, gebunden: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 139 kcal bei Guacamole, hausgemacht, gegenüber 132 kcal bei Pilzsauce, gebunden. Differenz: 7 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Guacamole, hausgemacht
Saucen100 g

Protein1.6 g
1.6 g
Fett12.9 g
12.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie139 kcal
139 kcal
Protein−2.5 g
Fett+4 g
Vitamin D−0.5 µg
Omega-3gleich
Energie+7 kcal
Pilzsauce, gebunden
Saucen100 g

Protein4.1 g
4.1 g
Fett8.9 g
8.9 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie132 kcal
132 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Guacamole, hausgemacht enthält 52 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin C
Guacamole, hausgemacht enthält 15 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Pilzsauce, gebunden enthält 2.9 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Guacamole, hausgemacht | Pilzsauce, gebunden |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 139 kcal | 132 kcal |
| Protein | 1.6 g | 4.1 g |
| Fett | 12.9 g | 8.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.4 g | 5.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.5 g | 0.5 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g | 8.6 g |
| davon Zucker | 1.5 g | 4.1 g |
| Ballaststoffe | 4.9 g | 0.5 g |
| Wasser | 76.8 g | 78 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 20 mg | 110 mg |
| Eisen | 0.6 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 27 mg | 11 mg |
| Phosphor | 44 mg | 100 mg |
| Kalium | 410 mg | 200 mg |
| Natrium | 390 mg | 240 mg |
| Zink | 0.5 mg | 0.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0.1 µg |
| Vitamin C | 16 mg | 1 mg |
| Folat | 56 µg | 5 µg |
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