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Guacamole, fait maison vs Sauce aux champignons, liée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 139 kcal côté Guacamole, fait maison, contre 132 kcal côté Sauce aux champignons, liée, soit un écart de 7 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Guacamole, fait maison

Sauces100 g

Protéines1,6 g 1,6 g

Lipides12,9 g 12,9 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie139 kcal 139 kcal

Protéines−2,5 g

Lipides+4 g

Vitamine D−0,5 µg

Oméga-3égalité

Énergie+7 kcal

Sauce aux champignons, liée

Sauces100 g

Protéines4,1 g 4,1 g

Lipides8,9 g 8,9 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie132 kcal 132 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Guacamole, fait maison contient 52 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Guacamole, fait maison contient 15 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Sauce aux champignons, liée contient 2,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Guacamole, fait maison	Sauce aux champignons, liée
Macronutriments
Énergie	139 kcal	132 kcal
Protéines	1,6 g	4,1 g
Lipides	12,9 g	8,9 g
dont acides gras saturés	2,4 g	5,3 g
dont polyinsaturés	1,5 g	0,5 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	1,7 g	8,6 g
dont sucres	1,5 g	4,1 g
Fibres alimentaires	4,9 g	0,5 g
Eau	76,8 g	78 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	20 mg	110 mg
Fer	0,6 mg	0,2 mg
Magnésium	27 mg	11 mg
Phosphore	44 mg	100 mg
Potassium	410 mg	200 mg
Sodium	390 mg	240 mg
Zinc	0,5 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0,5 µg
Vitamine B12	0 µg	0,1 µg
Vitamine C	16 mg	1 mg
Folates	56 µg	5 µg

Guacamole, fait maison vs Sauce aux champignons, liée : comparaison nutritionnelle

Guacamole, fait maison

Sauce aux champignons, liée

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