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Vergleich

Halbweissbrot vs. Bauernbrot: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 240 kcal bei Halbweissbrot, gegenüber 242 kcal bei Bauernbrot. Differenz: 2 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Halbweissbrot

Brote und Brotwaren100 g
Halbweissbrot
Protein9.4 g 9.4 g
Fett1.1 g 1.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie240 kcal 240 kcal
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich

Bauernbrot

Brote und Brotwaren100 g
Bauernbrot
Protein9.2 g 9.2 g
Fett2 g 2 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie242 kcal 242 kcal
Höchster Gehalt an Phosphor

Bauernbrot enthält 40 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Calcium

Bauernbrot enthält 30 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Bauernbrot enthält 0.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gHalbweissbrotBauernbrot
Makronährstoffe
Energie240 kcal242 kcal
Protein9.4 g9.2 g
Fett1.1 g2 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g0.7 g
davon mehrfach ungesättigte0.5 g0.6 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate46.4 g44.3 g
davon Zucker0.4 g2.4 g
Ballaststoffe3.7 g4.8 g
Wasser40.2 g40.4 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium16 mg46 mg
Eisen1.8 mg1.5 mg
Magnesium38 mg38 mg
Phosphor130 mg170 mg
Kalium150 mg200 mg
Natrium680 mg710 mg
Zink1.3 mg1.4 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat21 µg25 µg