Vergleich
Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) vs. Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 149 kcal bei Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett), gegenüber 146 kcal bei Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht. Differenz: 3 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Sonstige Getreideprodukte100 g
Protein5.9 g
5.9 g
Fett0.9 g
0.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie149 kcal
149 kcal
Protein−0.8 g
Fett−1.4 g
Vitamin D−0.5 µg
Omega-3gleich
Energie+3 kcal
Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht
Sonstige Getreideprodukte100 g
Protein6.7 g
6.7 g
Fett2.3 g
2.3 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30 g
0 g
Energie146 kcal
146 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Ballaststoffe
Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthält 2.6 g mehr Ballaststoffe je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) | Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 149 kcal | 146 kcal |
| Protein | 5.9 g | 6.7 g |
| Fett | 0.9 g | 2.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.6 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 27.4 g | 24.2 g |
| davon Zucker | traces | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 3.8 g | 1.2 g |
| Wasser | 61.9 g | 66.1 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 21 mg | 14 mg |
| Eisen | 0.8 mg | 0.9 mg |
| Magnesium | 28 mg | 15 mg |
| Phosphor | 96 mg | 78 mg |
| Kalium | 99 mg | 92 mg |
| Natrium | < 5 mg | 390 mg |
| Zink | 0.7 mg | 0.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0.2 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 14 µg |
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