Vergleich
Rollgerste, gekocht in Salzwasser (unjodiert) vs. Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 134 kcal bei Rollgerste, gekocht in Salzwasser (unjodiert), gegenüber 146 kcal bei Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht. Differenz: 12 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Rollgerste, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
Sonstige Getreideprodukte100 g
Protein3.6 g
3.6 g
Fett0.8 g
0.8 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie134 kcal
134 kcal
Protein−3.1 g
Fett−1.5 g
Vitamin D−0.5 µg
Omega-3gleich
Energie−12 kcal
Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht
Sonstige Getreideprodukte100 g
Protein6.7 g
6.7 g
Fett2.3 g
2.3 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30 g
0 g
Energie146 kcal
146 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht enthält 3.1 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Rollgerste, gekocht in Salzwasser (unjodiert) | Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 134 kcal | 146 kcal |
| Protein | 3.6 g | 6.7 g |
| Fett | 0.8 g | 2.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.6 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 25.5 g | 24.2 g |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 5.3 g | 1.2 g |
| Wasser | 65.2 g | 66.1 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 11 mg | 14 mg |
| Eisen | 0.8 mg | 0.9 mg |
| Magnesium | 29 mg | 15 mg |
| Phosphor | 100 mg | 78 mg |
| Kalium | 120 mg | 92 mg |
| Natrium | 200 mg | 390 mg |
| Zink | 0.8 mg | 0.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0.2 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 16 µg | 14 µg |
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