Confronto
Grano duro, grano precotto e decorticato, cotto (senza aggiunta di grassi o sale) vs Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa: confronto nutrizionale
Per 100 g: 149 kcal per Grano duro, grano precotto e decorticato, cotto (senza aggiunta di grassi o sale), contro 146 kcal per Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa. Differenza: 3 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Grano duro, grano precotto e decorticato, cotto (senza aggiunta di grassi o sale)
Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine5,9 g
5,9 g
Grassi0,9 g
0,9 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia149 kcal
149 kcal
Proteine−0,8 g
Grassi−1,4 g
Vitamina D−0,5 µg
Omega-3pari
Energia+3 kcal
Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa
Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine6,7 g
6,7 g
Grassi2,3 g
2,3 g
Vitamina D0,5 µg
0,5 µg
Omega-30 g
0 g
Energia146 kcal
146 kcal
Contenuto di vitamina D più alto
Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa contiene 0,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di fibre alimentari più alto
Grano duro, grano precotto e decorticato, cotto (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 2,6 g di fibre alimentari in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Grano duro, grano precotto e decorticato, cotto (senza aggiunta di grassi o sale) | Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 149 kcal | 146 kcal |
| Proteine | 5,9 g | 6,7 g |
| Grassi | 0,9 g | 2,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 0,6 g |
| di cui polinsaturi | 0,3 g | 0,6 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 27,4 g | 24,2 g |
| di cui zuccheri | traces | 0,2 g |
| Fibre alimentari | 3,8 g | 1,2 g |
| Acqua | 61,9 g | 66,1 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 21 mg | 14 mg |
| Ferro | 0,8 mg | 0,9 mg |
| Magnesio | 28 mg | 15 mg |
| Fosforo | 96 mg | 78 mg |
| Potassio | 99 mg | 92 mg |
| Sodio | < 5 mg | 390 mg |
| Zinco | 0,7 mg | 0,6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0,5 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0,2 µg |
| Vitamina C | < 0,5 mg | 0 mg |
| Folati | 10 µg | 14 µg |
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