Prodotti a base di cereali, legumi e patate
Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa
100 g di Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa apportano 146 kcal (619 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri prodotti a base di cereali» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 146 kcal (619 kJ)C | 7% |
| Proteine | 6,7 gC | 13% |
| Grassi | 2,3 gC | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 gC | 3% |
| di cui polinsaturi | 0,6 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 24,2 gC | 9% |
| di cui zuccheri | 0,2 gC | 0% |
| Fibre alimentari | 1,2 gC | 4% |
| Acqua | 66,1 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 14 mgC | 2% |
| Ferro | 0,9 mgC | 6% |
| Magnesio | 15 mgC | 4% |
| Fosforo | 78 mgC | 11% |
| Potassio | 92 mgC | 5% |
| Sodio | 390 mgC | 16% |
| Zinco | 0,6 mgC | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µgC | 10% |
| Vitamina B12 | 0,2 µgC | 8% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 14 µgC | 7% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
