Vergleich

Hirsch (Durchschnitt), roh vs. Hirsch, Entrecôte, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 112 kcal bei Hirsch (Durchschnitt), roh, gegenüber 111 kcal bei Hirsch, Entrecôte, roh. Differenz: 1 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Hirsch (Durchschnitt), roh

Wild100 g

Protein20.6 g 20.6 g

Fett3.3 g 3.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie112 kcal 112 kcal

Protein−2.5 g

Fett+1.2 g

Vitamin D−0.4 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+1 kcal

Hirsch, Entrecôte, roh

Wild100 g

Protein23.1 g 23.1 g

Fett2.1 g 2.1 g

Vitamin D0.4 µg 0.4 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie111 kcal 111 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Hirsch, Entrecôte, roh enthält 5.3 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Hirsch, Entrecôte, roh enthält 0.4 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Hirsch, Entrecôte, roh enthält 0.7 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Hirsch (Durchschnitt), roh	Hirsch, Entrecôte, roh
Makronährstoffe
Energie	112 kcal	111 kcal
Protein	20.6 g	23.1 g
Fett	3.3 g	2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.7 g	1.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.8 g	0.5 g
davon Omega-3	0.2 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	74.9 g	71.5 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	10 mg	3 mg
Eisen	2.3 mg	3 mg
Magnesium	21 mg	23 mg
Phosphor	200 mg	200 mg
Kalium	310 mg	320 mg
Natrium	62 mg	53 mg
Zink	3.2 mg	2.9 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	0.4 µg
Vitamin B12	1 µg	6.3 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	5 µg	6 µg

Hirsch (Durchschnitt), roh vs. Hirsch, Entrecôte, roh: Nährwert-Vergleich

Hirsch (Durchschnitt), roh

Hirsch, Entrecôte, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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