Vergleich

Hirsch, Entrecôte, roh vs. Wildfleisch (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 111 kcal bei Hirsch, Entrecôte, roh, gegenüber 114 kcal bei Wildfleisch (Durchschnitt), roh. Differenz: 3 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Hirsch, Entrecôte, roh

Wild100 g

Protein23.1 g 23.1 g

Fett2.1 g 2.1 g

Vitamin D0.4 µg 0.4 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie111 kcal 111 kcal

Protein+2 g

Fett−1.1 g

Vitamin D+0.3 µg

Omega-3gleich

Energie−3 kcal

Wildfleisch (Durchschnitt), roh

Wild100 g

Protein21.1 g 21.1 g

Fett3.2 g 3.2 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie114 kcal 114 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Hirsch, Entrecôte, roh enthält 4.9 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Hirsch, Entrecôte, roh enthält 0.3 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Hirsch, Entrecôte, roh enthält 2 g mehr Protein je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Hirsch, Entrecôte, roh	Wildfleisch (Durchschnitt), roh
Makronährstoffe
Energie	111 kcal	114 kcal
Protein	23.1 g	21.1 g
Fett	2.1 g	3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.1 g	1.5 g
davon mehrfach ungesättigte	0.5 g	0.6 g
davon Omega-3	0.1 g	0.2 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	71.5 g	75.6 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	3 mg	15 mg
Eisen	3 mg	2.5 mg
Magnesium	23 mg	21 mg
Phosphor	200 mg	200 mg
Kalium	320 mg	320 mg
Natrium	53 mg	70 mg
Zink	2.9 mg	2.9 mg
Vitamine
Vitamin D	0.4 µg	0.1 µg
Vitamin B12	6.3 µg	1.4 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	6 µg	5 µg

Hirsch, Entrecôte, roh vs. Wildfleisch (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Hirsch, Entrecôte, roh

Wildfleisch (Durchschnitt), roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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