Vergleich

Hühnereigelb, roh (Eidotter) vs. Hühnerei, ganz, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 349 kcal bei Hühnereigelb, roh (Eidotter), gegenüber 140 kcal bei Hühnerei, ganz, roh. Differenz: 209 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Hühnereigelb, roh (Eidotter)

Eier100 g

Protein16.4 g 16.4 g

Fett31.3 g 31.3 g

Vitamin D5.6 µg 5.6 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie349 kcal 349 kcal

Protein+3.8 g

Fett+21.5 g

Vitamin D+2.8 µg

Omega-3+0.2 g

Energie+209 kcal

Hühnerei, ganz, roh

Eier100 g

Protein12.6 g 12.6 g

Fett9.8 g 9.8 g

Vitamin D2.8 µg 2.8 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie140 kcal 140 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Hühnereigelb, roh (Eidotter) enthält 2.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Hühnereigelb, roh (Eidotter) enthält 2.8 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Hühnereigelb, roh (Eidotter) enthält 360 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Hühnereigelb, roh (Eidotter)	Hühnerei, ganz, roh
Makronährstoffe
Energie	349 kcal	140 kcal
Protein	16.4 g	12.6 g
Fett	31.3 g	9.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	8.8 g	2.6 g
davon mehrfach ungesättigte	5 g	1.7 g
davon Omega-3	0.2 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0.3 g	0.3 g
davon Zucker	0.2 g	0.3 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	52.7 g	76 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	140 mg	48 mg
Eisen	5.5 mg	1.8 mg
Magnesium	12 mg	12 mg
Phosphor	560 mg	200 mg
Kalium	120 mg	150 mg
Natrium	52 mg	150 mg
Zink	3.8 mg	1.2 mg
Vitamine
Vitamin D	5.6 µg	2.8 µg
Vitamin B12	3.4 µg	1.3 µg
Vitamin C	0 mg	traces
Folat	122 µg	67 µg

Hühnereigelb, roh (Eidotter) vs. Hühnerei, ganz, roh: Nährwert-Vergleich

Hühnereigelb, roh (Eidotter)

Hühnerei, ganz, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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