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Vergleich

Hühnereiweiss, roh (Eiklar) vs. Hühnerei, ganz, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 45 kcal bei Hühnereiweiss, roh (Eiklar), gegenüber 140 kcal bei Hühnerei, ganz, roh. Differenz: 95 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein10.8 g 10.8 g
Fett0 g 0 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie45 kcal 45 kcal
Protein12.6 g 12.6 g
Fett9.8 g 9.8 g
Vitamin D2.8 µg 2.8 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie140 kcal 140 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D

Hühnerei, ganz, roh enthält 2.8 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Hühnerei, ganz, roh enthält 1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Hühnerei, ganz, roh enthält 188 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gHühnereiweiss, roh (Eiklar)Hühnerei, ganz, roh
Makronährstoffe
Energie45 kcal140 kcal
Protein10.8 g12.6 g
Fett0 g9.8 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g2.6 g
davon mehrfach ungesättigte0 g1.7 g
davon Omega-30 g0.1 g
Kohlenhydrate0.4 g0.3 g
davon Zucker0.4 g0.3 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser87.5 g76 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium5 mg48 mg
Eisen0 mg1.8 mg
Magnesium11 mg12 mg
Phosphor12 mg200 mg
Kalium150 mg150 mg
Natrium190 mg150 mg
Zink0 mg1.2 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg2.8 µg
Vitamin B120.3 µg1.3 µg
Vitamin C0 mgtraces
Folat10 µg67 µg