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Vergleich

Hühnereiweiss, roh (Eiklar) vs. Hühnerei, ganz, festgekocht: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 45 kcal bei Hühnereiweiss, roh (Eiklar), gegenüber 156 kcal bei Hühnerei, ganz, festgekocht. Differenz: 111 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein10.8 g 10.8 g
Fett0 g 0 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie45 kcal 45 kcal
Protein14 g 14 g
Fett10.9 g 10.9 g
Vitamin D2.9 µg 2.9 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie156 kcal 156 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D

Hühnerei, ganz, festgekocht enthält 2.9 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Hühnerei, ganz, festgekocht enthält 0.8 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Hühnerei, ganz, festgekocht enthält 168 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gHühnereiweiss, roh (Eiklar)Hühnerei, ganz, festgekocht
Makronährstoffe
Energie45 kcal156 kcal
Protein10.8 g14 g
Fett0 g10.9 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g2.9 g
davon mehrfach ungesättigte0 g1.8 g
davon Omega-30 g0.1 g
Kohlenhydrate0.4 g0.3 g
davon Zucker0.4 g0.3 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser87.5 g74.7 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium5 mg46 mg
Eisen0 mg1.7 mg
Magnesium11 mg12 mg
Phosphor12 mg180 mg
Kalium150 mg150 mg
Natrium190 mg160 mg
Zink0 mg1.2 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg2.9 µg
Vitamin B120.3 µg1.2 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat10 µg60 µg