Vergleich
Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) vs. Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 144 kcal bei Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz), gegenüber 123 kcal bei Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 21 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein27.3 g
27.3 g
Fett3.9 g
3.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie144 kcal
144 kcal
Protein−0.9 g
Fett+2.8 g
Vitamin D−0.1 µg
Omega-3gleich
Energie+21 kcal
Protein28.2 g
28.2 g
Fett1.1 g
1.1 g
Vitamin D0.1 µg
0.1 µg
Omega-30 g
0 g
Energie123 kcal
123 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 1.1 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 1 mg mehr Eisen je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) | Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 144 kcal | 123 kcal |
| Protein | 27.3 g | 28.2 g |
| Fett | 3.9 g | 1.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g | 0.4 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.4 g | 0.3 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 68.9 g | 70.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 21 mg | 6 mg |
| Eisen | 1.8 mg | 0.8 mg |
| Magnesium | 29 mg | 25 mg |
| Phosphor | 240 mg | 230 mg |
| Kalium | 260 mg | 290 mg |
| Natrium | 100 mg | 59 mg |
| Zink | 3.4 mg | 4.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.1 µg |
| Vitamin B12 | 1.1 µg | 1.5 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 16 µg | 8 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Kalb, Nierstück, Steak, gebraten
- Vollständige Seite: Kalb, Geschnetzeltes, gebraten
- Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) oder Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
- Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) oder Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
- Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) oder Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
- Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) oder Kalb, Nierstück, Steak, roh: der Vergleich
- Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl oder Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
- Saltimbocca, gebraten in HOLL-Rapsöl oder Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
- Diesen Vergleich im Vergleichstool anpassen