Vergleich
Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz) vs. Kartoffelstock, zubereitet (mit halbentrahmter Milch und Butter): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 66 kcal bei Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz), gegenüber 91 kcal bei Kartoffelstock, zubereitet (mit halbentrahmter Milch und Butter). Differenz: 25 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein1.8 g
1.8 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie66 kcal
66 kcal
Protein−0.4 g
Fett−2.9 g
Vitamin D−0.1 µg
Omega-3gleich
Energie−25 kcal
Kartoffelstock, zubereitet (mit halbentrahmter Milch und Butter)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein2.2 g
2.2 g
Fett3 g
3 g
Vitamin D0.1 µg
0.1 µg
Omega-30 g
0 g
Energie91 kcal
91 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Kartoffelstock, zubereitet (mit halbentrahmter Milch und Butter) enthält 1.8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin C
Kartoffelstock, zubereitet (mit halbentrahmter Milch und Butter) enthält 5 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz) enthält 9 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz) | Kartoffelstock, zubereitet (mit halbentrahmter Milch und Butter) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 66 kcal | 91 kcal |
| Protein | 1.8 g | 2.2 g |
| Fett | 0.1 g | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 1.8 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0 g | 0.1 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 13.6 g | 12.9 g |
| davon Zucker | 1.1 g | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 1.6 g |
| Wasser | 81.5 g | 80.3 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 11 mg | 28 mg |
| Eisen | 0.6 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 18 mg | 20 mg |
| Phosphor | 44 mg | 56 mg |
| Kalium | 380 mg | 300 mg |
| Natrium | 3 mg | 180 mg |
| Zink | 0.2 mg | 0.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.1 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0.1 µg |
| Vitamin C | 7 mg | 12 mg |
| Folat | 21 µg | 12 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Kartoffel, im Wasser gekocht
- Vollständige Seite: Kartoffelstock (mit halbentrahmter Milch und Butter)
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