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Vergleich

Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) vs. Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 81 kcal bei Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz), gegenüber 66 kcal bei Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz). Differenz: 15 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Protein1.6 g 1.6 g
Fett0.1 g 0.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie81 kcal 81 kcal
Fettgleich
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich

Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz)

Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz)
Protein1.8 g 1.8 g
Fett0.1 g 0.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie66 kcal 66 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C

Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 9 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz) enthält 14 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Calcium

Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 29 mg mehr Calcium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gSüsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz)
Makronährstoffe
Energie81 kcal66 kcal
Protein1.6 g1.8 g
Fett0.1 g0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
davon mehrfach ungesättigte0 g0 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate17.1 g13.6 g
davon Zucker4.2 g1.1 g
Ballaststoffe3 g1.8 g
Wasser78.3 g81.5 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium40 mg11 mg
Eisen0.5 mg0.6 mg
Magnesium25 mg18 mg
Phosphor51 mg44 mg
Kalium370 mg380 mg
Natrium51 mg3 mg
Zink0.3 mg0.2 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C16 mg7 mg
Folat7 µg21 µg