Vergleich
Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter) vs. Kartoffel, geschält, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 95 kcal bei Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter), gegenüber 76 kcal bei Kartoffel, geschält, roh. Differenz: 19 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein2.2 g
2.2 g
Fett3.5 g
3.5 g
Vitamin D0.1 µg
0.1 µg
Omega-30 g
0 g
Energie95 kcal
95 kcal
Protein+0.2 g
Fett+3.4 g
Vitamin D+0.1 µg
Omega-3gleich
Energie+19 kcal
Kartoffel, geschält, roh
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein2 g
2 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie76 kcal
76 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter) enthält 2.1 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin C
Kartoffel, geschält, roh enthält 7 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Kartoffel, geschält, roh enthält 10 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter) | Kartoffel, geschält, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 95 kcal | 76 kcal |
| Protein | 2.2 g | 2 g |
| Fett | 3.5 g | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12.9 g | 15.6 g |
| davon Zucker | 1.5 g | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 2.1 g |
| Wasser | 79.8 g | 79.7 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 28 mg | 5 mg |
| Eisen | 0.2 mg | 0.3 mg |
| Magnesium | 19 mg | 23 mg |
| Phosphor | 57 mg | 51 mg |
| Kalium | 300 mg | 400 mg |
| Natrium | 180 mg | 1 mg |
| Zink | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.1 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 12 mg | 19 mg |
| Folat | 11 µg | 21 µg |
Weitere Vergleiche
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