Vergleich
Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Lamm, Gigot, roh (Schweiz, Neuseeland): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 203 kcal bei Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 155 kcal bei Lamm, Gigot, roh (Schweiz, Neuseeland). Differenz: 48 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Lamm, Schaf100 g
Protein28.6 g
28.6 g
Fett9.8 g
9.8 g
Vitamin D1.5 µg
1.5 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie203 kcal
203 kcal
Protein+8.4 g
Fett+1.6 g
Vitamin D+0.2 µg
Omega-3gleich
Energie+48 kcal
Lamm, Gigot, roh (Schweiz, Neuseeland)
Lamm, Schaf100 g
Protein20.2 g
20.2 g
Fett8.2 g
8.2 g
Vitamin D1.3 µg
1.3 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie155 kcal
155 kcal
Höchster Gehalt an Zink
Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.8 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 8.4 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 50 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Lamm, Gigot, roh (Schweiz, Neuseeland) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 203 kcal | 155 kcal |
| Protein | 28.6 g | 20.2 g |
| Fett | 9.8 g | 8.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.7 g | 3.9 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.8 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 61.6 g | 69.1 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 6 mg | 5 mg |
| Eisen | 2.3 mg | 1.6 mg |
| Magnesium | 25 mg | 20 mg |
| Phosphor | 240 mg | 190 mg |
| Kalium | 390 mg | 330 mg |
| Natrium | 77 mg | 61 mg |
| Zink | 5.4 mg | 3.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.5 µg | 1.3 µg |
| Vitamin B12 | 3.8 µg | 3.6 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 7 µg | 6 µg |
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