Vergleich
Maniok, Wurzelknolle, gekocht (ohne Zugabe von Salz) vs. Kartoffel, ungeschält, im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 147 kcal bei Maniok, Wurzelknolle, gekocht (ohne Zugabe von Salz), gegenüber 100 kcal bei Kartoffel, ungeschält, im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 47 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Maniok, Wurzelknolle, gekocht (ohne Zugabe von Salz)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein1.4 g
1.4 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie147 kcal
147 kcal
Protein−1.1 g
Fett+0.1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+47 kcal
Kartoffel, ungeschält, im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein2.5 g
2.5 g
Fett0.2 g
0.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie100 kcal
100 kcal
Höchster Gehalt an Kalium
Kartoffel, ungeschält, im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 380 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin C
Maniok, Wurzelknolle, gekocht (ohne Zugabe von Salz) enthält 8 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Kohlenhydrate
Maniok, Wurzelknolle, gekocht (ohne Zugabe von Salz) enthält 13.1 g mehr Kohlenhydrate je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Maniok, Wurzelknolle, gekocht (ohne Zugabe von Salz) | Kartoffel, ungeschält, im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 147 kcal | 100 kcal |
| Protein | 1.4 g | 2.5 g |
| Fett | 0.3 g | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 33.8 g | 20.7 g |
| davon Zucker | 1.6 g | 1.4 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 2.6 g |
| Wasser | 59.7 g | 71 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 15 mg | 11 mg |
| Eisen | 0.5 mg | 0.6 mg |
| Magnesium | 19 mg | 27 mg |
| Phosphor | 25 mg | 45 mg |
| Kalium | 220 mg | 600 mg |
| Natrium | 11 mg | 2 mg |
| Zink | 0.3 mg | 0.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 14 mg | 6 mg |
| Folat | 17 µg | 18 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Maniok, gekocht
- Vollständige Seite: Kartoffel, im Ofen gebacken
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