Vergleich

Mortadella vs. Aufschnitt (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 306 kcal bei Mortadella, gegenüber 274 kcal bei Aufschnitt (Durchschnitt). Differenz: 32 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Mortadella

Brühwurstware100 g

Protein15.7 g 15.7 g

Fett26.6 g 26.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie306 kcal 306 kcal

Protein+1.9 g

Fett+2.6 g

Vitamin D−0.5 µg

Omega-3gleich

Energie+32 kcal

Aufschnitt (Durchschnitt)

Brühwurstware100 g

Protein13.8 g 13.8 g

Fett24 g 24 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie274 kcal 274 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin D

Aufschnitt (Durchschnitt) enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Mortadella enthält 0.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Mortadella enthält 0.8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Mortadella	Aufschnitt (Durchschnitt)
Makronährstoffe
Energie	306 kcal	274 kcal
Protein	15.7 g	13.8 g
Fett	26.6 g	24 g
davon gesättigte Fettsäuren	9.9 g	9.1 g
davon mehrfach ungesättigte	2.7 g	2.2 g
davon Omega-3	0.2 g	0.2 g
Kohlenhydrate	0.8 g	0.7 g
davon Zucker	0.8 g	0.7 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	56.8 g	61.4 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	4 mg	8 mg
Eisen	0.9 mg	0.8 mg
Magnesium	13 mg	12 mg
Phosphor	170 mg	150 mg
Kalium	99 mg	120 mg
Natrium	830 mg	790 mg
Zink	1.3 mg	1.5 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0.5 µg
Vitamin B12	1.1 µg	0.9 µg
Vitamin C	25 mg	27 mg
Folat	3 µg	2 µg

Mortadella vs. Aufschnitt (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich

Mortadella

Aufschnitt (Durchschnitt)

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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