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Vergleich

Aufschnitt (Durchschnitt) vs. Bierwurst: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 274 kcal bei Aufschnitt (Durchschnitt), gegenüber 291 kcal bei Bierwurst. Differenz: 17 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Aufschnitt (Durchschnitt)

Brühwurstware100 g
Aufschnitt (Durchschnitt)
Protein13.8 g 13.8 g
Fett24 g 24 g
Vitamin D0.5 µg 0.5 µg
Omega-30.2 g 0.2 g
Energie274 kcal 274 kcal
Omega-3gleich

Bierwurst

Brühwurstware100 g
Bierwurst
Protein15.6 g 15.6 g
Fett25.4 g 25.4 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.2 g 0.2 g
Energie291 kcal 291 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C

Aufschnitt (Durchschnitt) enthält 27 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Bierwurst enthält 0.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Aufschnitt (Durchschnitt) enthält 71 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gAufschnitt (Durchschnitt)Bierwurst
Makronährstoffe
Energie274 kcal291 kcal
Protein13.8 g15.6 g
Fett24 g25.4 g
davon gesättigte Fettsäuren9.1 g9.4 g
davon mehrfach ungesättigte2.2 g2.6 g
davon Omega-30.2 g0.2 g
Kohlenhydrate0.7 g0 g
davon Zucker0.7 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser61.4 g59 g
Alkohol0 g0.1 g
Mineralstoffe
Calcium8 mg3 mg
Eisen0.8 mg1.2 mg
Magnesium12 mg13 mg
Phosphor150 mg79 mg
Kalium120 mg120 mg
Natrium790 mg570 mg
Zink1.5 mg2.1 mg
Vitamine
Vitamin D0.5 µg0 µg
Vitamin B120.9 µg1.5 µg
Vitamin C27 mg0 mg
Folat2 µg2 µg