Vergleich

Bierwurst vs. Berner Zungenwurst: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 291 kcal bei Bierwurst, gegenüber 333 kcal bei Berner Zungenwurst. Differenz: 42 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Bierwurst

Brühwurstware100 g

Protein15.6 g 15.6 g

Fett25.4 g 25.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie291 kcal 291 kcal

Protein−1.7 g

Fett−4 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−42 kcal

Berner Zungenwurst

Brühwurstware100 g

Protein17.3 g 17.3 g

Fett29.4 g 29.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie333 kcal 333 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Berner Zungenwurst enthält 1.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Berner Zungenwurst enthält 1.4 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Berner Zungenwurst enthält 4 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Bierwurst	Berner Zungenwurst
Makronährstoffe
Energie	291 kcal	333 kcal
Protein	15.6 g	17.3 g
Fett	25.4 g	29.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	9.4 g	10.8 g
davon mehrfach ungesättigte	2.6 g	3 g
davon Omega-3	0.2 g	0.2 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	59 g	53.3 g
Alkohol	0.1 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	3 mg	3 mg
Eisen	1.2 mg	1.3 mg
Magnesium	13 mg	20 mg
Phosphor	79 mg	100 mg
Kalium	120 mg	220 mg
Natrium	570 mg	610 mg
Zink	2.1 mg	2.4 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	1.5 µg	2.6 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	2 µg	2 µg

Bierwurst vs. Berner Zungenwurst: Nährwert-Vergleich

Bierwurst

Berner Zungenwurst

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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