Confronto

Salsiccia del birraio vs Salsiccia bernese (di lingua): confronto nutrizionale

Per 100 g: 291 kcal per Salsiccia del birraio, contro 333 kcal per Salsiccia bernese (di lingua). Differenza: 42 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiccia del birraio

Salsicce scottate100 g

Proteine15,6 g 15,6 g

Grassi25,4 g 25,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia291 kcal 291 kcal

Proteine−1,7 g

Grassi−4 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−42 kcal

Salsiccia bernese (di lingua)

Salsicce scottate100 g

Proteine17,3 g 17,3 g

Grassi29,4 g 29,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia333 kcal 333 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Salsiccia bernese (di lingua) contiene 1,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Salsiccia bernese (di lingua) contiene 1,4 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Salsiccia bernese (di lingua) contiene 4 g di grassi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiccia del birraio	Salsiccia bernese (di lingua)
Macronutrienti
Energia	291 kcal	333 kcal
Proteine	15,6 g	17,3 g
Grassi	25,4 g	29,4 g
di cui acidi grassi saturi	9,4 g	10,8 g
di cui polinsaturi	2,6 g	3 g
di cui omega-3	0,2 g	0,2 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	59 g	53,3 g
Alcol	0,1 g	0 g
Minerali
Calcio	3 mg	3 mg
Ferro	1,2 mg	1,3 mg
Magnesio	13 mg	20 mg
Fosforo	79 mg	100 mg
Potassio	120 mg	220 mg
Sodio	570 mg	610 mg
Zinco	2,1 mg	2,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	1,5 µg	2,6 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	2 µg	2 µg

Salsiccia del birraio vs Salsiccia bernese (di lingua): confronto nutrizionale

Salsiccia del birraio

Salsiccia bernese (di lingua)

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