Confronto
Salsiccia bernese (di lingua) vs Affettati (media): confronto nutrizionale
Per 100 g: 333 kcal per Salsiccia bernese (di lingua), contro 274 kcal per Affettati (media). Differenza: 59 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Salsiccia bernese (di lingua)
Salsicce scottate100 g

Proteine17,3 g
17,3 g
Grassi29,4 g
29,4 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,2 g
0,2 g
Energia333 kcal
333 kcal
Proteine+3,5 g
Grassi+5,4 g
Vitamina D−0,5 µg
Omega-3pari
Energia+59 kcal
Affettati (media)
Salsicce scottate100 g

Proteine13,8 g
13,8 g
Grassi24 g
24 g
Vitamina D0,5 µg
0,5 µg
Omega-30,2 g
0,2 g
Energia274 kcal
274 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Salsiccia bernese (di lingua) contiene 1,7 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di vitamina C più alto
Affettati (media) contiene 27 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di zinco più alto
Salsiccia bernese (di lingua) contiene 0,9 mg di zinco in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Salsiccia bernese (di lingua) | Affettati (media) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 333 kcal | 274 kcal |
| Proteine | 17,3 g | 13,8 g |
| Grassi | 29,4 g | 24 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,8 g | 9,1 g |
| di cui polinsaturi | 3 g | 2,2 g |
| di cui omega-3 | 0,2 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 0 g | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0,7 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 53,3 g | 61,4 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 3 mg | 8 mg |
| Ferro | 1,3 mg | 0,8 mg |
| Magnesio | 20 mg | 12 mg |
| Fosforo | 100 mg | 150 mg |
| Potassio | 220 mg | 120 mg |
| Sodio | 610 mg | 790 mg |
| Zinco | 2,4 mg | 1,5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0,5 µg |
| Vitamina B12 | 2,6 µg | 0,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 27 mg |
| Folati | 2 µg | 2 µg |
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