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Saucisse du brasseur vs Saucisse bernoise (à la langue) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 291 kcal côté Saucisse du brasseur, contre 333 kcal côté Saucisse bernoise (à la langue), soit un écart de 42 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Saucisse du brasseur

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines15,6 g 15,6 g

Lipides25,4 g 25,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie291 kcal 291 kcal

Protéines−1,7 g

Lipides−4 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−42 kcal

Saucisse bernoise (à la langue)

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines17,3 g 17,3 g

Lipides29,4 g 29,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie333 kcal 333 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Saucisse bernoise (à la langue) contient 1,1 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Saucisse bernoise (à la langue) contient 1,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Saucisse bernoise (à la langue) contient 4 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Saucisse du brasseur	Saucisse bernoise (à la langue)
Macronutriments
Énergie	291 kcal	333 kcal
Protéines	15,6 g	17,3 g
Lipides	25,4 g	29,4 g
dont acides gras saturés	9,4 g	10,8 g
dont polyinsaturés	2,6 g	3 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	59 g	53,3 g
Alcool	0,1 g	0 g
Minéraux
Calcium	3 mg	3 mg
Fer	1,2 mg	1,3 mg
Magnésium	13 mg	20 mg
Phosphore	79 mg	100 mg
Potassium	120 mg	220 mg
Sodium	570 mg	610 mg
Zinc	2,1 mg	2,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	1,5 µg	2,6 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	2 µg	2 µg

Saucisse du brasseur vs Saucisse bernoise (à la langue) : comparaison nutritionnelle

Saucisse du brasseur

Saucisse bernoise (à la langue)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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