Vergleich
Rind, Filet, roh vs. Rind, Entrecôte, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 123 kcal bei Rind, Filet, roh, gegenüber 133 kcal bei Rind, Entrecôte, roh. Differenz: 10 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Rind, Filet, roh
Rind100 g

Protein21.9 g
21.9 g
Fett4 g
4 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie123 kcal
123 kcal
Protein−1.3 g
Fett−0.5 g
Vitamin D−0.5 µg
Omega-3gleich
Energie−10 kcal
Rind, Entrecôte, roh
Rind100 g

Protein23.2 g
23.2 g
Fett4.5 g
4.5 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie133 kcal
133 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Rind, Filet, roh enthält 0.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Rind, Filet, roh enthält 1 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Rind, Entrecôte, roh enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Rind, Filet, roh | Rind, Entrecôte, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 123 kcal | 133 kcal |
| Protein | 21.9 g | 23.2 g |
| Fett | 4 g | 4.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g | 2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0.3 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 74.3 g | 71 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 3 mg | 5 mg |
| Eisen | 2.3 mg | 1.3 mg |
| Magnesium | 22 mg | 20 mg |
| Phosphor | 160 mg | 180 mg |
| Kalium | 340 mg | 360 mg |
| Natrium | 42 mg | 42 mg |
| Zink | 4.4 mg | 3.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | traces | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 2 µg | 1.4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 6 µg |
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