Vergleich
Tofu, fest, nature (hergestellt mit Calciumsalz) vs. Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 148 kcal bei Tofu, fest, nature (hergestellt mit Calciumsalz), gegenüber 168 kcal bei Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 20 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Tofu, fest, nature (hergestellt mit Calciumsalz)
Pflanzliche Proteinlieferanten100 g
Protein14.7 g
14.7 g
Fett8.5 g
8.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.6 g
0.6 g
Energie148 kcal
148 kcal
Protein−3.3 g
Fett−0.4 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.1 g
Energie−20 kcal
Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Pflanzliche Proteinlieferanten100 g
Protein18 g
18 g
Fett8.9 g
8.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.6 g
0.6 g
Energie168 kcal
168 kcal
Höchster Gehalt an Magnesium
Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 61 mg mehr Magnesium je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Tofu, fest, nature (hergestellt mit Calciumsalz) enthält 80 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 3.3 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Tofu, fest, nature (hergestellt mit Calciumsalz) | Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 148 kcal | 168 kcal |
| Protein | 14.7 g | 18 g |
| Fett | 8.5 g | 8.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g | 1.4 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 4.8 g | 5.1 g |
| davon Omega-3 | 0.6 g | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g | 3.6 g |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.7 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | 0.6 g |
| Wasser | 74.9 g | 70.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 220 mg | 140 mg |
| Eisen | 2 mg | 2.4 mg |
| Magnesium | 49 mg | 110 mg |
| Phosphor | 180 mg | 210 mg |
| Kalium | 170 mg | 150 mg |
| Natrium | 2 mg | 37 mg |
| Zink | 1.2 mg | 1.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | 1 mg |
| Folat | 25 µg | 24 µg |
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