Vergleich
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Poulet, ganz, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 141 kcal bei Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 193 kcal bei Poulet, ganz, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). Differenz: 52 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein31.8 g
31.8 g
Fett1.5 g
1.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie141 kcal
141 kcal
Protein+6.7 g
Fett−8.8 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.1 g
Energie−52 kcal
Protein25.1 g
25.1 g
Fett10.3 g
10.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie193 kcal
193 kcal
Höchster Gehalt an Protein
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 6.7 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Poulet, ganz, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 8.8 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.1 mg mehr Zink je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Poulet, ganz, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 141 kcal | 193 kcal |
| Protein | 31.8 g | 25.1 g |
| Fett | 1.5 g | 10.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 2.8 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 1.8 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 66.7 g | 64.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 11 mg | 15 mg |
| Eisen | 0.9 mg | 0.9 mg |
| Magnesium | 35 mg | 21 mg |
| Phosphor | 240 mg | 170 mg |
| Kalium | 400 mg | 210 mg |
| Natrium | 72 mg | 79 mg |
| Zink | 2.4 mg | 1.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0.5 µg | 0.3 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 3 mg |
| Folat | 5 µg | 6 µg |
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