Confronto
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Pollo, intero con pelle, arrostito (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 141 kcal per Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 193 kcal per Pollo, intero con pelle, arrostito (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 52 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 6,7 g di proteine in più per 100 g.
Pollo, intero con pelle, arrostito (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 8,8 g di grassi in più per 100 g.
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,1 mg di zinco in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Pollo, intero con pelle, arrostito (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 141 kcal | 193 kcal |
| Proteine | 31,8 g | 25,1 g |
| Grassi | 1,5 g | 10,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 2,8 g |
| di cui polinsaturi | 0,3 g | 1,8 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 66,7 g | 64,6 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 11 mg | 15 mg |
| Ferro | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Magnesio | 35 mg | 21 mg |
| Fosforo | 240 mg | 170 mg |
| Potassio | 400 mg | 210 mg |
| Sodio | 72 mg | 79 mg |
| Zinco | 2,4 mg | 1,3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 0,3 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 3 mg |
| Folati | 5 µg | 6 µg |
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