Confronto
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, crudo: confronto nutrizionale
Per 100 g: 141 kcal per Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 109 kcal per Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, crudo. Differenza: 32 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, crudo
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 7,8 g di proteine in più per 100 g.
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 0,6 mg di zinco in più per 100 g.
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 30 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, crudo |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 141 kcal | 109 kcal |
| Proteine | 31,8 g | 24 g |
| Grassi | 1,5 g | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 0,3 g |
| di cui polinsaturi | 0,3 g | 0,3 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 66,7 g | 73,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 11 mg | 8 mg |
| Ferro | 0,9 mg | 0,7 mg |
| Magnesio | 35 mg | 32 mg |
| Fosforo | 240 mg | 210 mg |
| Potassio | 400 mg | 330 mg |
| Sodio | 72 mg | 63 mg |
| Zinco | 2,4 mg | 1,8 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | traces |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 0,6 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 5 µg | 8 µg |
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